"-Y a plus de saison ma bonne dame
-C'est bin vlai mon peutiot!"
Il pleut dehors...
, 16/08/2010 | Source: Chez Vallale
"-Y a plus de saison ma bonne dame
Valeur Alternative
, 02/08/2010 | Source: Chez Vallale
Il y a quelques semaines de cela, mon ami JC Pol me demande "pourquoi tu ferais pas un fanzine à toi tout seul?", je l'ai pris sur le ton de la blague en éructant un significatif "bouarghaha!!!", et puis l'idée s'est accrochée quelque part dans mon cerveau et elle a germée. Voici un premier jet de la couverture. Peut-être changera-t-elle, peut-être pas. Peut-être ne le ferai-je jamais, on sait pas. On verra...
Je risque d'être encore plus flemmard que d'habitude pour le mois d'Aout, je dis ça pour les rares qui passeraient par ici sur un malentendu et ne trouveraient rien de nouveau.
Je risque d'être encore plus flemmard que d'habitude pour le mois d'Aout, je dis ça pour les rares qui passeraient par ici sur un malentendu et ne trouveraient rien de nouveau.
County Kerry et Cork
Jessica, 20/07/2010 | Source: Cocon Ambulant
N’oubliez pas une petite pièce pour le guide…
Arrivée du ferry, tout le monde sur le pont !
Premières vues sur les côtes irlandaises…
…et leurs maisons colorées !
Magnifique vue de Ballydavid, notre petit village.
Les Irish Cob en train de se papouiller
Première randonnée…
…pour le Gallarus Oratory !
La flore est superbe, que de trèfles !
Et encore des Irish Cob… j’aime ce pays !
Falaises spectaculaires…
…mer agitée…
…mais pour l’instant pause Hot Chocolate avec guimauve dessus s’il vous plaît
et Guiness !!
Youhou où es-tu ?
Perso, je suis sur les Skellig Island ! Ici c’est Skellig Michael.
Non pas celle-ci, réserve pour les oiseaux ! (Little Skellig)
Allez, je grimpe les marches pour aller au monastère !
Wahou, impressionnant !
Tu préfères descendre ?
Voilà donc un post tout en photos ! Ca fait du bien ! Moi j’ai la flemme d’écrire et vous surement la flemme de lire … A bientôt :)
Gobage hallucinogène
Anonymous, 18/07/2010 | Source: ClusterCarbone
Il vit que cela était cool. Alors il dit : « Gobez », et ils gobèrent.
Miss Evin
Anonymous, 16/07/2010 | Source: ClusterCarbone
Ce qu'il faut regarder, ce n'est évidemment pas la poitrine de la demoiselle mais la qualité graphique de l'oeuvre pictural. Merci.
Ils reviennent...
, 14/07/2010 | Source: Chez Vallale
Alors oui, j'avais dis que c'était la fin des mimitouplins, mais une idée m'est venue pour poursuivre un peu.
On verra bien où ça nous mène.
Désormais, vous pouvez accéder au site en tapant tout simplement: www.vallale.fr
Merci à Florian pour son aide dans cette difficile tache pleine de DNS et de CNAME.
Et puis du coup, j'ai fait un petit coup de ménage dans mes liens et en ai mis des nouveaux que j'aime bien, jetez-y un œil... ou deux!
Dédicace collective dans la ville
Anonymous, 14/07/2010 | Source: ClusterCarbone
Je n'ai dessiné que le chien, donc je suis innocent !
Pour en savoir plus sur la Ville, rendez-vous sur la Nuagerie
les révélations du petit jaune
, 12/07/2010 | Source: Chez Vallale
L'histoire qui suit est inspirée de faits réels.
Une petit page en bi-kro pour me mettre en jambe avant de reprendre les bébés en poudre. Y a juste les bulles qui ne me plaisent pas, je pense que je vais pomper les bulles de dr slump qui sont faites de pleins de petits arrondis.
Et comme je vous avez prévenu dernièrement, l'adresse du blog va bientôt changer pour devenir un beau: www.vallale.fr
Je ferai ça le 14 juillet!
Je ne sais pas si blogger fait le suivi!
Ping pong!
, 09/07/2010 | Source: Chez Vallale
Récemment, j'ai fait l'acquisition de l'intégrale de Ping Pong de Taiyou Matsumoto, auteur que j'admirais déjà pour son extraordinaire Gogo monster ou le fabuleux amer béton, et là encore, je me suis pris une sacrée claque dans la tronche.
Moi qui n'en ai pas grand chose à cirer du Ping Pong à la base, après avoir dévorer les 5 tomes, je me suis retrouvé avec l'envie de jouer au Ping Pong et de taper comme un dératé dans la balle à l'instar des personnages de la série, mais bon j'ai pas de table. Alors j'ai fait un petit dessin.
Moi qui n'en ai pas grand chose à cirer du Ping Pong à la base, après avoir dévorer les 5 tomes, je me suis retrouvé avec l'envie de jouer au Ping Pong et de taper comme un dératé dans la balle à l'instar des personnages de la série, mais bon j'ai pas de table. Alors j'ai fait un petit dessin.
Le crash des copinoux!
, 02/07/2010 | Source: Chez Vallale
A fond les ballons!!!
, 30/06/2010 | Source: Chez Vallale
Le retour des copinous!
, 28/06/2010 | Source: Chez Vallale
Au pays des mimitouplins, on peut trouver des vendeurs de poudre magique qui décuple votre énergie quelques instants. Il faut en prendre plein pour faire la fête comme il se doit! Youpi!
les pin-up du mercredi
madd, 16/06/2010 | Source: La tête dans les nuages
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une petite mise à jour, juste pour vous informer que je serai ce week-end (samedi 19 Juin) au festival bd de Lyon, sur le stand des quenelles graphiques de 15 heures à 17heures, et vous êtes les bienvenus si vous passez dans le coin…
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au passage, pour ceux qui veulent se procurer l’affiche « octopuscorp » elle est maintenant dispo à 100 exemplaires chez Bunkerkomix . vous pouvez donc soit envoyer un chèque de 25 euros (17+8 pour les frais de port du tube dans lequel elle voyagera) à
Bunker Komix Produktions
12 rue du Pilet
86440 Migné Auxances
ou vous pouvez aussi vous rendre à leur stand lorsqu’ils se déplacent en festival (je ne connais pas encore la date ni le lieu de leur prochain déplacement, je vous tiendrai au courant)
puis je me débarrasse de trois de mes exemplaires, donc si vous êtes Parisiens, envoyez moi un mail (madd.art@hotmail.fr)…
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(un petit dessin débile, fait durant le festival de puteaux, débile parce que le bras repose sur la lance qui est parallèle au sol alors qu’elle devrait basculer en avant, à moins qu’il y ait quelque chose hors champ qui maintient la lance… bref, c’est débile…)
en attendant un prochaine mise à jour plus fournie, allez faire un tour du côté du blog de Fabien le tombeur, ou de celui d’un individu abject, Mickael okao
enfin, un merci à Arkheops qui s’est proposé de faire une couleur sur un de mes dessins à la ligne claire. pour voir le résultat, c’est ici!
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Une bien belle fête!
, 12/06/2010 | Source: Chez Vallale
youpie! C'est la fête!
, 11/06/2010 | Source: Chez Vallale
Au pays des mimitouplins, tant que le conducteur peut se mettre tout seul le doigt sur le nez, on le considère comme sobre et il peut donc prendre le volant avec tous ses copains dans la voiture! Youpie!
En route pour la fête!!!
, 07/06/2010 | Source: Chez Vallale
Au pays des mimitouplins, ce n'est pas grave si on renverse une personne âgée, il faut juste promettre de faire plus attention la prochaine fois.
Et il créa l'homme à son image...
Anonymous, 06/06/2010 | Source: ClusterCarbone
On peut dire qu'il l'avait plutôt bien tuné, comme on dirait dans pimp my ride !
Crayonné de la 2e planche de Cocotte
Anonymous, 01/06/2010 | Source: ClusterCarbone
Après la 1ère planche vient inévitablement la seconde. Même méthode, le storyboard (ci-dessous) et le crayonné (ci-dessus).
Ici le report du storyboard sur la feuille a3 est encore plus proche que pour la 1ère. Je ferais les modifications plus tard, certainement juste avant l'encrage lorsque j'aurais décidé le graphisme et design des personnages. Alors normalement, évidemment, il faut décider cela avant de se lancer dans le crayonné... je ne ferais pas ça pour un projet plus long, mais pour 6 planches c'est pas très grave, je retoucherai rapidement les 6 planches juste avant l'encrage, voire pendant. Le but pour le moment c'est d'avancer, remplir les cases vierges, faire venir les idées supplémentaires.
A nous l’Irlande !
Jessica, 31/05/2010 | Source: Cocon Ambulant
Et voilà, cela fait déjà plusieurs semaines que j’ai fini mes examens du BTS AGTL, qui ce sont plutôt bien passés d’ailleurs… Maintenant que je suis en vacances, je vais pouvoir profiter !
D’ailleurs, le 5 juin jusqu’au 12 à moi l’Irlande avec Florian, par ferry à Roscoff, en direction de Cork !
Nous avons loué un cottage à BallyDavid ( en irlandais : Baile Na nGall) pour une semaine près de la commune de Dingle. Nous allons donc nous concentrer sur cette magnifique région du Kerry !
Au programme : trekking dans la lande, festival de Blues (tout près de chez nous !), tonte de mouton (ahah), abreuvage en bière et écoute de irish music ! Sans oublier un peu de culture !
Je vous promets de belles photos, dès que nous rentrerons ! (Faut-il vraiment rentrer ?!)
Effet Kisskool
Anonymous, 30/05/2010 | Source: ClusterCarbone
Tiens, ça pourrait être marrant d'en coller dans le métro.
Crayonné de la 1ère planche de Cocotte
Anonymous, 25/05/2010 | Source: ClusterCarbone
Et bien voilà, nous y sommes ! Ce crayonné est le départ d'une adapdation de « Mademoiselle Cocotte », une nouvelle de Maupassant, pour un projet en cours de la Nuagerie. J'ai choisi cette nouvelle, après avoir hésité avec « Pierrot », une autre histoire de chien. Pourtant je ne me sens pas forcément à l'aise pour dessiner des chiens, mais on m'a fait remarqué qu'un autre de mes projets avait pour héros... un chien. Effectivement ça ne m'avait même pas frappé.
J'ai décidé pour ce projet de vous montrer quelques étapes intermédiaires (d'habitude je fais mon truc dans mon coin et je publie les choses terminées). Voici donc ci-dessous le storyboard de cette même planche.
Pour expliquer un peu le fonctionnement, j'ai d'abord imprimer le texte pour l'analyser puis le découper, d'abord en 6 planches, puis en 4 strips pour chaque planche. C'est un texte assez dense mais j'avais pour contrainte le nombre de planches, puisque la finalité est une publication collective, il faut viser un livret de 60 planches maximum. Je m'appuie donc généralement sur des effets de surprises ou de répétition pour segmenter le texte. Ensuite pour tout ce qu'il est difficile de reproduire en image, je dois quelquefois inventer des trucs. Ici en l'occurence, j'ai dessiné Cocotte en pleine chasse aux papillons imaginaires, afin de rendre plus évidente la folie douce et paisible du cocher François. L'étape du storyboard est importante puisqu'elle permet de tester le fonctionnement du découpage imaginé. Généralement comme je suis assez fainéant j'essaie de ne faire qu'un seul storyboard. Je prends mon temps, je gomme, j'écris des instructions supplémentaires et ça me permet de passer rapidement au crayonné. Mes crayonnés sont très peu détaillés, et très brouillons. Pour moi c'est inutile d'aller plus loin car je ne respecte pas toujours ces crayonnés, il m'arrive d'encrer différent par dessus, ce qui en amusent certains. Du storyboard au crayonné, c'est aussi le passage du format A4 au format A3, et la présence de marges entre les cases. Sachant que le format d'impression est le A5, ça va me permettre de gagner facilement de la qualité dans le trait, puisque la réduction fera disparaître certaines maladresses. Voilà donc pour les explications.
6 et 7 pour le 13
, 24/05/2010 | Source: Chez Vallale
Ceci est la double page d'un album à venir à la chaise à bascule, le numéro 13. Je pensais l'avoir pour le festival de Villiers le bel où je serai ce Samedi et Dimanche mais j'ai chamboulé tout le scénario et du coup, j'ai pris du retard. Tant pis. J'le peaufinerai pour la suite!
Tony Millionnaire
Anonymous, 24/05/2010 | Source: ClusterCarbone
Trouvé via l'article de Bodoï « plongez dans l'art de Tony Millionnaire », je suis allé visité le site de l'auteur et j'ai adoré la planche ci-dessus (lien original).
J'ai bien évidemment apprécié l'univers absurde et naïf de cette planche, mais également le graphisme. Je pense que je vais regarder le bouquin.
At museum
Anonymous, 22/05/2010 | Source: ClusterCarbone
Un petit gribouilli réalisé dans un moment d'égarement... qui n'est pas sans me rappeler une vieille séance de croquis quelque part.
Depuis Hadopi...
Anonymous, 19/05/2010 | Source: ClusterCarbone
Voilà un bien joli jeu de mot tout pourri, que personne n'a jamais fait auparavant j'en suis convaincu... mais j'avais envie de le faire quand même !
L'autre possibilité c'était de redoubler les syllabes, ce qui donne Haha dodo pipi... mais c'était encore moins drôle. En tout cas j'adore ce mot, je trouve qu'il sonne bien, il est bien rythmé, mais je laisse le soin aux théoriciens musicologues de continuer le débat. Ciao !
Diaspora, le réseau social libre et décentralisé
Anonymous, 19/05/2010 | Source: ClusterCarbone
Préambule sur Facebook
Comme tout le monde, je me suis inscris à Facebook, après avoir longtemps refuser de franchir le pas. Mais après tout ce temps, je continue de ne pas aimer Facebook car ce service ne m'inspire toujours aucune confiance.
Effectivement je pourrais m'en désinscrire, mais après réflexion je préfère continuer à « mal l'utiliser » comme je le fais depuis le début. J'entends par cela de me contenter d'une présence sur le réseau, sans trop peaufiner mon profil, notamment en n'y renseignant pas certaines informations personnelles : téléphone, adresse, liens de parenté, situation amoureuse, information politique, religieuse, etc. Mes amis Facebook sont essentiellement composés de n'importe qui me faisant une demande d'amitié, et de clics frénétiques sur la page de suggestion d'amis. Et je poste quasiment rien excepté ce qui réfère à l'actualité de ClusterCarbone, La Nuagerie, ou les sites que je gère pour mon travail (Caj et Miluna).
En bref j'agis d'ores et déjà comme si mon profil était public, c'est pourquoi je ne refuse aucun « ami » et je n'y dévoile rien de personnel. Jusque là, je pense ne pas avoir connu une réelle expérience de réseau social car aucun service ne m'inspire suffisament confiance... peut-être jusqu'à Diaspora.
Paragraphe inutile (sautez directement au suivant)
Quatre étudiants en costume quotidien présentent leur projet (encore non réalisé) dans une vidéo. Ils se tiennent derrière un bureau d'une salle de classe, les tableaux mal effacés en arrière plan révèlent des traces de mathématiques. Quelquefois le montage laisse apparaître un gobelet cartonné, peut-être un café Starbuck. En fait, rien de supra original, c'est la tendance très décontracté et américaine de filmer ce genre de scène, les conférences et autres présentation de produits chez Google ou Apple pour ne citer qu'eux y ressemblent beaucoup. Bref l'équipe m'inspire de la sympathie alors je me dis que le projet devrait être sympa lui aussi... mais je m'égare, je ne vous ai toujours pas raconté ce qu'est Diaspora.
Diaspora, une jolie promesse ?
Trouvé sur le Web, cet article de présentation de Diaspora m'a interpelé. Ces quatre étudiants cherchent à financer un projet de réseau social libre et décentralisé, une excellente alternative à Facebook qui devrait voir le jour en automne 2010. Tout le monde peut participer à ce financement en faisant un don (minimum 1$).
A la date de ce billet, il reste encore 12 jours pour financer le projet, et c'est un véritable succès qui dépasse l'espérance de ses initiateurs. Ce succès révèle sans aucun doute l'arrivée attendue d'un tel projet de la part des internautes.
Côté technique, j'ai surtout retenu le cryptage GPG de bout à bout (quelque chose qu'il serait bien d'adapter à l'ensemble des webmails actuels), la récupération de données de services externes (Twitter et Flickr pour commencer), puis plus tard l'intégration d'OpenId, la Voix sur IP, Instant Messaging Protocol (chat). Sans oublier les points essentiels : la décentralisation de ce réseau (qui permettra à chacun de garder le contrôle sur les données qu'il partage), et le fait que ce projet soit libre.
En lisant cet article sur Standblog, j'ai appris qu'il existe également une autre initiative du même genre : le projet movim. A suivre.
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Du caca dans le tuyau!
, 15/05/2010 | Source: Chez Vallale
Peut-être y aura t-il une suite à cette page pour expliquer pourquoi la chasse n'a pas été tirée. M'enfin, je reviendrai bientôt pour vous parler du treizième volume de la collection "de brut en blanc", un album spécial que je m'apprête à réaliser incessamment sous peu pour qu'il soit prêt pour le festival de villiers le bel à la fin du mois et où je serai présent. J'l'ai pas encore commencé mais ça devrait aller. Héhé...
Hex and the city
madd, 12/05/2010 | Source: La tête dans les nuages
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il ne me semble pas vous l’avoir dit, mais le contenu intégral du fanzine de la nuagerie, La Ville, qu’on a réalisé il y a à peu près un an, est dispo sur le site de la nuagerie, mais pour le consulter, il va falloir attendre, parce qu’apparemment un trojan squatte le site de la nuagerie (merci Sora de m’avoir prévenu, et désolé si ça t’a causé du tort)
en attendant que le problème se règle du côté de la nuagerie, je met ici les planches que j’ai réalisé, puis on verra pour le reste.
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résumé:
« Un démon vit dans une ville et un beau jour, il meurt. Seulement, sa mort n’est pas sans conséquence dans la mesure où une malédiction l’accompagne ! « dans les 24 heures, la population doit passer de 10000 à 100 habitants. Si cela n’est pas fait, personne ne survivra. »
Darcus Carot
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ensuite, pour ceux qui m’ont demandé par mail et les autres, l’affiche OctopusCorp sera imprimée pour la dernière semaine de mai et coûtera 17 euros (+8euros de frais de port, pour le tube sauf bien entendu si vous vous rendez sur les stands de l’asso en festival). Je vous tiendrai au courant pour plus de détails.
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puis vous pouvez maintenant me suivre sur Facebook! cliquez sur l’icone pour vous rendre sur ma page!
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Bientôt la fin du BTS AGTL
Jessica, 30/04/2010 | Source: Cocon Ambulant
Me voici en phase terminale… de révisions bien sur ! La semaine prochaine débute les oraux : d’espagnol dans un premier temps et d’anglais ensuite. Dans deux semaines viendra les écrits suivi de l’oral de conduite de projet.
Que tirer de ces deux ans en BTS Animation et Gestion Touristiques Locales à l’EPH ?
On va commencer par la formation.
Il faut savoir que pour moi ça a été un coup de cœur d’entrée de jeu, pratiquement tout me plaisait, avec pour matières favorites : analyse spatiale, français, technique touristiques… J’ai adoré cette culture générale que l’on nous apprend, tant géographiquement, que artistiquement que littérairement…Que sais-je encore !
La première année a été géniale mais très éprouvante ( beaucoup de stages, peu de vacances, pléthore de devoirs…). On a appris plein de choses, toujours super intéressantes.
Malheureusement, la deuxième année a été pour moi un vrai fléau. Moi qui déteste que quelqu’un se répète…Cette fin de BTS a été un ramassis de vieux trucs déjà dit, du réchauffé. Vraiment cela ne sert à rien ! En gros, ça a a été des études d’annales ! Je me suis donc beaucoup ennuyée et donc : sèches obliges et naissance du dégoût du tourisme.
L’EPH maintenant..Que dire, si ce n’est que les profs sont tous très bien, tous examinateurs et correcteurs à l’examen final. Bien sur, il y en a que vous verrez très souvent (une fois par jour) ceux-là il faut les mettre dans sa poche !
Le secrétariat et la direction : nul. Secrétariat aussi aimable qu’une poubelle (qui pue), qui se contredit tout le temps même sur des choses très importantes (inscription au BTS !),qui cause tout le temps au téléphone avec leurs cop’s…Bref, ça ne change pas trop de la fac ! Ça fout mal pour une école privée ! Direction : quand la reine est dans les parages…(je cherche une rime) tout le monde s’écrase ? Pas terrible ! J’en trouverais une mieux promis !
I love NY!
madd, 23/04/2010 | Source: La tête dans les nuages
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Ça c’est le crayonné d’une planche test pour notre BD, réalisée il y a un certain moment lorsque celui-ci était à l’état de projet.
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Avec le recul, ces décors étaient inutilement chargés, avec un niveau de réalisme en trop grand décalage avec le design des personnages (trois cases sur 6 ont été réalisées d’après photo, inutile de préciser lesquelles, ça saute aux yeux…).
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et si je dis « notre » BD, c’est parce que je travaille avec trois potes, deux au scénario (Joss – créateur de l’asso Nekomix et de la marque Nekowear- et Eric) et Andry à la couleur , qui lui n’en est pas à son premier jet puisqu’il a réalisé les couleurs de l’album Lord Of Burger chez glenat, dont voici la couv’.
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sinon notre BD sera éditée chez 12Bis, et je vous donnerai plus d’infos plus tard…
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en attendant, je serai demain au festival BD de Creil, avec l’asso Nekomix de 10H à 18H, donc si vous êtes dans le coin, n’hésitez pas à passer! (pour plus d’infos, rendez-vous sur le blog de l’asso Nekomix)
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Philosophie de printemps
la chaise à bascule, 15/04/2010 | Source: La chaise à bascule
Oyé, amis lecteurs.
"Roseline, les excès de la traçabilité" est disponible au prix de 2€.
Avec les jonquilles bourgeonnent les projets de la Chaise à Bascule.
Ainsi voici qu'éclot l'opus n°11 de notre belle maison ; signé Patrick Lacan et Petit Page, "Roseline, les excès de la traçabilité" nous conte la quête d'une jeune et jolie vache à la recherche de ses racines. Une aventure touchante à mi-chemin entre "Candide à la campagne" et "La ferme ! les animaux".
"Roseline, les excès de la traçabilité" est disponible au prix de 2€.Pour le commander, envoyez-nous un message à l'adresse suivante : lachaiseabascule@gmail.com
A poil!!!
, 14/04/2010 | Source: Chez Vallale
J'ai un problème je crois, à chaque fois que j'entre dans une boutique d'art, je ne peux m'empêcher de regarder les carnets et de m'en prendre un ou deux. J'adore ça! Seulement, une fois rentré à la maison, je dessine sur des feuilles d'imprimante de peur de gâcher mes carnets, de raté dessus. Du coup, j'ai une dizaine de carnets vierges à la maison, que j'empile et collectionne. Cette note a miraculeusement été faite sur l'un d'entre eux (un qui m'a couté 1,4O€ et que je dois avoir un quadruple, au moins)
octopuscorp
madd, 14/04/2010 | Source: La tête dans les nuages
(allez, faisons comme si de rien n’était… comme s’il ne s’est pas passé deux mois depuis le dernier post…)
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Ça fait un petit moment que j’ai envie de créer un deuxième blog consacré uniquement à l’illustration et au street art, et c’est chose faite!
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en fait, la motivation m’est venue en créant une affiche pour Bunkerkomix
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voici donc l’affiche, qui sera dispo en 60×60 cm (pour se la procurer, les détails sont sur le site bunkerkomix)
et pour mon deuxième blog, c’est par ici!
octopuscorp
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bien entendu, celui-ci restera actif (m’enfin… actif… un bien grand mot…)
allez, au prochain article, je vous parle de ma bd qui avance…
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L’année prochaine en pâtisserie…
Jessica, 13/04/2010 | Source: Cocon Ambulant
Je suppose que vous l’aviez remarqué, mon blog est de plus en plus axé vers la cuisine et la pâtisserie. C’est donc sans surprise que je vous fait part de mon petit coup de folie et de passion : après mon BTS Tourisme je m’orienterais vers un CAP Pâtisserie en un an !
J’ai déjà effectué des recherches pour un maître d’apprentissage : elles ont été fructueuses ! J’ai rencontré un boulanger-pâtissier à Bois-Colombes (92) à 4kms de chez moi, il m’a paru très ouvert et bon pédagogue. Mais surtout il est examinateur à l’épreuve finale ! Quant à lui, il m’a trouvé très motivée ! Héhé.
Pour mon école, j’ai été accepté au CEPROC (Paris 19ème), mais j’attends en ce moment de passer un entretien de motivation à l’EPMTTH (Paris 17ème). Bref, en tout cas, je suis très contente d’être sur la bonne voie !
Je commencerai mon contrat d’apprentissage le 1er août 2010 et l’école début septembre !
J’ai assez hâte d’y être pour voir si j’en suis capable. Car les horaires tenez vous bien : 5h-13h en pâtisserie ! Je vais devoir me faire face pour me lever ! Mais je suis confiante.
Ça va vraiment me faire du bien, un changement radical en somme… Passer de réflexions sur des sujets touristiques à la réalisation d’entremets et autres gâteaux ! J’adore.
Pâtisseriement vôtre !
En bonus, un site que j’aime : Cakespy
Quand Jean-Bernard est remplacé par Jean-René!
, 12/04/2010 | Source: Chez Vallale
Page 2 du reboot des bébés en poudre, la page une est ici!
Suite à un manque d'espace dans la bulle, Jean-Bernard est devenu Jean-René.
Cours de cuisine avec Brice Morvent
Jessica, 11/04/2010 | Source: Cocon Ambulant
Comme annoncé dans mon dernier post, j’ai été invité au premier cours de cuisine de Brice Morvent ce samedi 10 avril à 16 heures !
J’étais assez stressée tout d’abord à l’idée de rencontrer une personne que j’avais l’habitude de voir via le petit écran mais aussi à l’idée de cuisiner avec un pro ! Mais finalement, il nous a bien mis à l’aise, il était très avenant et chaleureux.
Les lieux étaient spacieux, nous étions dans les locaux de Chef Martial (80 rue des Tournelles dans le 3ème arondissement)
Nous avions chacun notre planche à découper, un petit couteau et un tablier !
Nous étions dix personnes, de différents ages mais il y avait une grande majorité de filles !
En entrée nous avons fait des samossas de gambas à la coriandre acommpagnés de légumes croquant marinés (soja, carottes, navets, courgettes, choux chinois, ciboulette).
J’ai bien galéré pour faire les samossas avec les feuilles de bricks ! Mais bon j’ai filmé Brice pour me souvenir de la méthode :
Voilà l’entrée réalisée !!
Trop bon et frais ! En plus j’ai même eu le privilège d’utiliser le couteau du chef !
En plat : poulet coco curry, riz sauté aux poivrons ! Miam
Allez au travail !
On découpe la volaille et on saute le riz !
Voilà le résultat, ça donne envie non ?
En plus, au lieu du curry traditionnel on a mis du Sultan que Brice nous a recommandé d’acheter chez Goumanyat, c’était exquis.
Et en dessert : compote de fraises, mousse mascarpone, macadamia caramélisées.
Je n’ai pas eu le temps de prendre des photos du dessert dressé, car c’était trop bon …je n’ai pas résisté ! Mais bon j’ai quelques photos des noix de macadamia et du caramel ainsi que les fraises.
En tout cas j’en garderais un super souvenir, d’un cours bien ficelé quoiqu’au début je ne comprenais pourquoi on cuisinait un peu tout dans le désordre, d’un mec sympa et simple, de gens passionnés en somme.
En plus j’ai reçu à la fin un super taille crayon pour légumes pour faire des jolies décos ! Je vais l’essayer dès que j’aurais…bah des gros légumes en fait ! ahah
Allez, champagne !
Jesus christ is here!
, 09/04/2010 | Source: Chez Vallale
Aujourd'hui, j'ai fini la première page de la nouvelle mouture des bébés en poudre, repris à la plume. 
Et comme je suis un peu taré aux dires de certains, je l'ai recommencé plusieurs fois jusqu'à ce qu'elle soit comme je voulais.
PS: Merci à l'inventeur de la table lumineuse, même si ça nique les yeux.
Invitée chez Brice
Jessica, 08/04/2010 | Source: Cocon Ambulant
Avez-vous déjà entendu parlé de l’émission Top Chef sur M6 ? J’ai vraiment apprécié ce nouveau genre, même si des concours culinaires existaient déjà auparavant, là j’ai grave accroché.
J’avais bien sur mes préférés : Greg et Brice !
Mais j’avais aussi ceux que je ne pouvais pas sentir : Benjamin K et David…
Bref, tout ça pour vous dire que j’ai été tirée au sort pour un cours de cuisine collectif (20 personnes) avec Brice Morvent grâce à l’intermédiaire de Facebook et de sa page fan !
Le cours commence Samedi 10 avril à 16 heures pour se finir à 21 heures, j’ai vraiment hâte de pouvoir être coachée par un Top Chef !
Je vous mettrais plein de photos (j’espère) très prochainement !
Sophie et Alex emménagent!
, 05/04/2010 | Source: Chez Vallale
Petite carte faite pour le déménagement de mon pote Alex!
